愛知県で「厨房機器・業務用冷蔵庫」を処分できる
産業廃棄物処理業者 おすすめ1選

業務用の冷やす機器は、フロンの扱いが決められています

厨房機器のなかでも、業務用の冷蔵庫・冷凍庫・製氷機のように冷やす機能を持つ機器には、他とは違う注意が必要です。これらは冷媒にフロンを使っており、フロンは大気に放出されるとオゾン層の破壊や地球温暖化につながります。そのためフロン排出抑制法という法律で「第一種特定製品」と位置づけられ、廃棄のときにフロンを回収してから処理することが義務づけられています。回収を行えるのは、登録を受けた第一種フロン類充塡回収業者です。

この仕組みで大切なのは、機器を手放す事業者（管理者）にも役割があるという点です。フロンの回収を業者に確実に行わせ、その流れを書面で残します。回収を依頼するときは行程管理票を交付して写しを3年間保存し、回収業者から受け取る引取証明書も3年間保存します。飲食店の閉店で機器をまとめて処分する場合でも、この手続きは省けません。

とはいえ、こうした対応をすべて自分で手配する必要はありません。産業廃棄物の収集運搬とフロン回収をまとめて引き受ける業者に頼めば、機器の引き取りから回収、証明書の発行まで一括で任せられます。見積もりのときに、フロン回収と引取証明書の発行に対応できるかを確かめておきましょう。厨房機器の処分やフロンの基礎は、厨房機器の処分ガイドにもまとめています。

見積もりは前提をそろえて取る

厨房機器は種類が幅広く、フロンの有無や大きさで費用が大きく動きます。そのため、各社に伝える前提がそろっていないと、返ってきた金額を並べても優劣を判断できません。前提が同じになって初めて、比較が意味を持ちます。

そろえておきたいのは、機器の種類ごとの台数とそれぞれの大きさ、フロンを使う機器がどれだけあるか、搬出の経路（階段のみか、台車やエレベーターが使えるか）、そして引き取りの希望日です。とくにフロン機器の台数は回収費が別途かかるため、正確に伝えます。まだ使える機器があれば買取査定もあわせて希望する旨を添えておくと、処分費と相殺できる見込みが見えてきます。名古屋の栄・錦のビル内店舗のように搬出時間が限られる立地では、作業できる時間帯も伝えておくと、各社が現実的な金額を出しやすくなります。

こうした条件を整理したうえで、このページで紹介している業者に問い合わせます。連絡は業者の公式サイトのフォームや電話で、「公式サイトを見る」から進めてください。金額が出たら、総額の安さだけでなく、フロンの回収と引取証明書の発行に応じてくれるか、マニフェストを確実に出すか、当日の搬出まで任せられるかも確かめると、安心して預けられる相手かどうかが見えてきます。

依頼から引き取りまでの段取り

依頼先が決まったら、産業廃棄物の委託契約を書面で結び、回収日をすり合わせます。日程に余裕があれば数日、混み合う時期でも1週間ほどで引き取りまで進むのが目安です。閉店や改装で明け渡しの期限があるなら、その日から逆算して早めに動くと安心です。厨房機器は重く大きいものが多いので、搬出の経路や作業時間を先に共有しておくと、当日がスムーズです。

回収の日には、マニフェスト（産業廃棄物管理票）を受け取ります。フロンを使う機器では、これとは別にフロンの引取証明書も受け取り、どちらも処理後に戻る控えと照らし合わせて保管します。あわせて覚えておきたいのが、業者へ引き渡したあとも処分の最終責任は排出した会社に残るという原則です（排出事業者責任）。委託しても責任がなくなるわけではないため、産廃の許可とフロン回収の体制が確かな相手を選ぶことが、結果として会社を守ることにつながります。許可のない業者に頼んだ場合のリスクは、許可と優良認定のしくみにまとめています。

愛知県で厨房機器を処分するときに知っておくこと

会社や店舗から出た厨房機器は産業廃棄物にあたるため、家庭ごみにも、事業系一般ごみ用の有料処理券にも出せません。委託先になるのは、収集運搬の許可を持つ産業廃棄物処理業者です。

愛知県で知っておくと分かりやすいのが、収集運搬の許可が県に一本化されている点です。愛知県では平成23年4月から、積替え・保管を伴わない収集運搬の許可を愛知県知事の許可に一元化しています。政令指定都市の名古屋市や、中核市の豊橋市・岡崎市・一宮市・豊田市の市内で機器を運ぶ場合も、原則として愛知県知事の許可でカバーされます。市の許可があらためて必要になるのは、積替え・保管を伴う収集運搬や、処分業を行う場合です。依頼する側としては、収集運搬を頼むかぎり「相手が愛知県の有効な許可を持っているか」を確かめれば足ります。このページの業者は公的名簿で許可を確認して掲載しており、愛知県は許可業者・登録業者の検索も公開しているので、自分でも裏を取れます。

費用の面では、愛知県に産業廃棄物税がある点も知っておくとよいでしょう。県内の最終処分場へ産業廃棄物を搬入する際にかかる税で、税率は1トンあたり1,000円（自らの廃棄物を自ら設けた最終処分場へ搬入する場合は500円）。平成18年に導入された税です。厨房機器は金属やガラスとして再資源化される部分が多く、この税が直接ひびく場面は多くありませんが、処理の一部が最終処分に回れば、その分の費用にわずかに反映されることがあります。あわせて、名古屋の栄・錦のビル内店舗のように搬出経路や作業時間に制約がある立地では、大型の冷蔵庫やガス台の運び出しに手間がかかることもあります。現場の条件に慣れた業者を選び、什器や在庫も一緒に引き取れるか先に確かめておくと安心です。

よくある質問

フロンの回収は業者に任せられますか

任せられます。フロンの回収は登録を受けた第一種フロン類充塡回収業者が行う決まりで、ご自身で抜く必要はありません。産業廃棄物の収集運搬とフロン回収をあわせて引き受ける業者に頼めば、回収から引取証明書の発行までまとめて対応してもらえます。依頼のときにフロン対応の可否を確かめておきましょう。

冷やす機能のない機器もフロンの手続きが要りますか

いりません。フロンの対象は、業務用の冷蔵庫・冷凍庫・製氷機など冷やす機能を持つ機器です。ガスレンジやシンク、作業台のように冷却機能のないものは対象外なので、フロン回収の手続きは不要です。手元の機器を「フロンを使うもの」と「そうでないもの」に分けておくと、段取りがはっきりします。

厨房をまるごと片づけたいのですが、まとめて頼めますか

頼めます。冷蔵庫・製氷機・ガス台・シンクなどが混在していても、厨房機器の区分とフロン回収に対応できる業者なら一括で引き取れます。むしろまとめて出したほうが、出張費や運搬費を分散でき、1台あたりの負担は軽くなります。什器や在庫も一緒に手放すなら、その旨も伝えておきましょう。

本社が愛知県外の業者に頼んでも大丈夫ですか

大丈夫です。判断の基準は本社の場所ではなく、愛知県での収集運搬の許可と、厨房機器の区分（廃プラ・金属・ガラス/陶磁器）やフロン回収に対応しているかどうかです。県外に本社を置きつつ愛知県の許可を持つ広域の業者も対象になります。

まとめ

愛知県で業務用の厨房機器を処分するときは、まず手元の機器を、フロンを使う冷蔵庫・冷凍庫と、それ以外に分けて考えると進めやすくなります。フロン機器は回収に対応できる業者へ任せ、そのほかとあわせて愛知県の許可を持つ産廃業者へ委託します。製造から8〜10年以内で動く人気メーカーの機器があれば、その前に買取査定へ回すと支払いを抑えられます。金額のめやすは、業務用冷蔵庫が2〜10万円（フロン機は高め）、製氷機やガス機器が1〜3万円、これにフロン回収費が別途1〜5万円。まとめて出すほど1台あたりは割安になります。

依頼の際は、このページで紹介している業者に、機器の種類ごとの台数・フロンの有無・搬出経路・引き取り希望日を伝えて見積もりを取り、内容を確かめてください。フロンの回収と引取証明書の発行に応じ、マニフェストを確実に出してくれるかどうかが、選ぶときの決め手になります。ここがそろっていれば、法律上の手続きまで含めて安心して任せられます。